當自由基會攻擊細胞，對身體造成的傷害如下:

1.   氧化脂質：

    使細胞膜上脂質被氧化，導致細胞膜流通性改變，養分無法進入細胞內

   造成細胞壞死。假使細胞膜被破壞的速度大於細胞再生的速度，組織器

   官的功能就會受到影響而產生老化。

2.  攻擊蛋白：

   令蛋白失去功能，或形成大分子，甚而斷裂，引起病變。發生在皮下之

   膠原組織，會令皮膚失去彈性、筋骨僵硬等。

3. 自由基對DNA的破壞：

  主要是造成DNA股的切斷或鹼基的修改。使人體在修補的過程中，可能會

 因為無法正常修復而產生突變。類似癌症的產生。